La cArte
L'Épicurien
Suggestion du Chef
Proposé par 
Formule du Jour
Proposé par
Entrées
Œuf sur le pouce façon meurette
Prix: 11.00€
11.00€
Foie gras Maison Claustre
Prix: 15.00€
15.00€
Carpaccio de tomate, chèvre glacé, pesto vert
Prix: 12.00€
12.00€
Planchette de charcuterie de pays
Prix: 13.00€
13.00€
Ceviche de la mer, citron et gingembre
Prix: 14.00€
14.00€
Proposé par
Plats
Nos plats sont accompagnés d'une aubergine provençale et au choix de risotto ou d'un gratin dauphinois
Salade gourmande
Foie gras, thon et bœuf snackés, amandes, tomates, salade
Prix: 18.00€
18.00€
Salade chaud froid de chèvre
Jambon de pays, toast de chèvre, glace chèvre, salade
Prix: 17.00€
17.00€
Salade aux ravioles
Tomates, ravioles, chèvre, champignons, amandes, salade
Prix: 17.00€
17.00€
Cordon bleu de veau maison
Jambon de pays, cantal et champignons
Prix: 21.00€
21.00€
Tartare de bœuf
Haché couteau, pesto et cantal
Prix: 20.00€
20.00€
Brochette de bœuf mariné
Au piment d'Espelette
Prix: 23.00€
23.00€
Tartare de thon
Mangue et fines herbes
Prix: 20.00€
20.00€
Steak de thon snacké
Huile vierge
Prix: 22.00€
22.00€
Gratin de ravioles
Aux champignons
Prix: 19.00€
19.00€
Proposé par
Desserts
supplément: crème fouettée, coulis mangue: 1 euro/ crème de marrons: 2 euros
Moelleux chocolat, glace yaourt
Prix: 9.00€
9.00€
Paris-Lablachère
Prix: 8.00€
8.00€
Panna cotta aux agrumes et mangue
Prix: 7.00€
7.00€
Coupe ardéchoise
(2b vanille, 1b marron, crème de marrons, chantilly)
Prix: 8.00€
8.00€
Assiette de fromages
Prix: 7.00€
7.00€
1 boule de glace
(Fraise, chocolat, vanille, framboise, yaourt, citron, rhum raisin)
Prix: 3.00€
3.00€
2 boules de glace
(Fraise, chocolat, vanille, framboise, yaourt, citron, rhum raisin)
Prix: 5.50€
5.50€
3 boules de glace
(Fraise, chocolat, vanille, framboise, yaourt, citron, rhum raisin)
Prix: 7.00€
7.00€
Proposé par
Nom de la société : CLAUSTRE YOHAN
Numéro de Siret : 832622484
Nom du responsable : Yohan Claustre
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DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : CLAUSTRE YOHAN
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